Ново

Мезе со ракчиња од лук

Мезе со ракчиња од лук


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Започнете ја следната забава со овој лесен, но импресивен мезе. Малку топлина (или многу ако сакате повеќе топол сос) и лукот ги претвора едноставните ракчиња во нокаут храна за прсти. Ако ви се случи да останете остатоци (или да изработите малку дополнително откако ќе го прочитате ова), лажирајте ги над какво било жито или тестенини за вкусен ручек или вечера.

Состојки

  • 2 лажици маслиново масло
  • 8 зголемени чешниња лук, сецкани
  • 1 лажичка благ топол сос
  • 1 фунта ракчиња, одмрзнати, излупени и развиени
  • 1/4 чаша пилешко залихи со малку натриум или бело вино
  • 1/2 лажица сол
  • 2 магдонос sprigs, сецкани (по избор)
  • Крушен леб од пченица

Правци

  1. Загрејте ја тавата за пржење над средно-висока топлина.
  2. Додадете маслиново масло и лук, и варете 1 до 2 минути додека лукот не е златен. Промешајте во врел сос, а потоа додадете ракчиња и оставете да готви додека рабовите не станат розови и ќе почнат да навиваат, околу 1 до 2 минути. Превртете ги секоја ракчиња.
  3. Тава Deglaze со додавање на пилешки фонд. Зачинете со сол и оставете ракчиња да готват уште една минута сè додека не се про translирни. Извадете ја тава од топлина и посипете со сецкан магдонос.
  4. Служете го семејниот стил со кора леб за натопување.